为贯彻落实市国资委大力发展国有资本与社会资本交叉持股的混合所有制经济的发展方针，广州酒家集团将政策与企业未来发展战略充分结合起来，积极与民企开展务实合作，在大力发展混合所有制经济的同时，不断开拓省外市场，实现企业跨区域发展并成为全国性品牌企业的发展目标。日前，广州酒家集团与上海丰收日集团签订了合作协议，标志着丰收日集团与广州酒家集团这沪粤的两大餐饮龙头将实现强强联合,整合彼此的发展优势，共同开拓华东市场。这是广州酒家集团既在沈阳与民企合资开设餐饮店之后，通过发展混合所有制经济开发省外新市场、进行全国性业务布局更重要的一项举措，对于推动广州酒家集团更好更快发展将起到显著的促进作用。

广州酒家将与上海丰收日集团建立从产到销的全面合作，以食品制造业务为主要切入点，未来双方将在上海共同出资建设食品工厂，引入世界级领先水平的食品加工流水线，用以生产广州酒家包括广式月饼、烘焙手信、广式腊味等“明星产品”以及丰收日引以为豪的红烧肉、红烧蹄髈、宁波汤圆、酒酿米馒头等速冻产品和各种酥类点心。除了建设食品工厂，双方将于今年在上海市内精选的12家丰收日门店开设“广州酒家丰收日食品店”，用于推广和销售双方产品，继而在上海全市铺开。从今年7月份开始，上海市民就能在丰收日门店品尝和购买到广州酒家的各式美食。与此同时，丰收日集团将把广州酒家的月饼、腊味产品引入丰收日餐厅，为上海市民带来经典的粤味。广州酒家将借助丰收日集团在上海市场的成熟销售渠道、市场信誉，逐步树立自身在华东市场的品牌影响力，为后续的市场开发提供基础支撑，进而实现公司业务在华东市场全面布局。

据悉，上海丰收日集团是一家民营品牌餐饮连锁企业，目前其营业额达10亿元。在过去10多年中，丰收日集团以经营东海海鲜及创新浙菜为特色，为上海市民提供家庭聚会、宴请就餐服务。由于对品质的严格把控以及对服务的关注，丰收日在上海广大市民中累积了较高的人气和良好的口碑，并在行业里获得“中国商业名牌”、“上海名牌”、“上海市著名商标”、“2010年世博餐饮供应商”等荣誉称号。